フィールドレポート(埼玉県北部)
何でも”天然物”がゲットできる!という情報を得て
早速行ってきました~
場所は、細い道の脇。
こんなところに天然物??
いささか不安を覚えますが、とりあえず・・・
※続きますが、このような書き出しで既にお分かりの方も多いと思います(笑)
釣りネタではありません(笑)
すると・・・
5,6分後についにキャッチです!
しかも、全てが天然物だというから驚きです!!
アベレージサイズということですが、
見てくださいこの魚体!
いい感じで焼きあがっていますね~(笑)
ヒレピン?しかも、若干焦げ目があるところが、また一段と天然物のあかし?です。
こちらのタイヤキが”天然物”と呼ばれる理由は、一尾ずつ鉄型で焼くからだそうです。
そういえば、タイヤキといえば、連で出来るものばかりですよね~
生地は、表面のみカリってしていて、中はもっちりという感じでした。
あんこは若干甘めかな~
いや~、美味しくいただきました!!
次回は店内で、コーヒーと食してみたいものです。
お店はコチラです。
”コーヒーとタイヤキのカラク”
北本駅と市役所の中間くらいにあります。
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